Detaylı arama  |  Tarif Gönder

 


Kıymalı lahana sarma

 

MALZEMELER


- 1 adet orta boy beyaz lahana
- 250 gr kıyma
- 2 bardak pirinç
- 1 orta boy kuru soğan
- 1 tutam maydanoz
- Tuz
- Karabiber

 

HAZIRLANIŞI


Lahananın ince yapraklarını ayırarak suda haşlayın. (Çok haşlandığında dağılabilir, dolayısıyla dağılmayacak şekilde haşlanmalı.) Pirinci yıkayın ve süzün. Soğanları ince ince kıyın. Bir kapta pirinci, soğanı, tuzu, karabiberi, kıymayı ve maydanozları karıştırın. Elde edilen karışımla lahanaları istediğiniz büyüklükte sarın. Derin olmayan bir tencereye sarmaları dizin. Bir bardak su ilave ederek kısık ateşte pişirmeye başlayın. Tenceredeki su azaldıkça su ilave ederek pişirmeye devam edin. Yaklaşık bir saat pişirdikten sonra ocağı kapatın. Afiyet olsun.
 
Bu tarif 2131 defa görüntülendi.
 
Yazar: TarifTV
 

 

 

Paylaş |

 

 

GERİ DÖN

 

Etiketler: Kıymalı lahana sarma tarifi, lahana dolma, sebzeler

 

Tariftv.com©2013

Öğretmen

Detaylı tarif arama  |  Videolu tarifler  |  Tarif gönderin  |  İletişim

Toplam 48 tarif, 134.561 defa görüntülendi.