 |
|
Kuru köfte tarifi |
|
MALZEMELER |
|
- 500 gr. kıyma - 1 adet iri boy soğan - 2 diş sarımsak - 1 adet yumurta - 1 çay kaşığı karabiber - 1 çay kaşığı kimyon - 1 çay kaşığı tuz - 4 dilim bayat ekmek içi - 1 yemek kaşığı zeytinyağ
|
|
|
|
HAZIRLANIŞI |
|
Soğanı rendeleyin ve çıkan suyunu bastırarak süzün. Sarımsakları da rendeleyin. Geniş bir kaba kıymayı alın. Üzerine soğanları, sarımsağı, karabiberi, kimyonu ve yumurtanın sadece sarısını ekleyin. Karışıma 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin ve iyice yoğurun. Ekmeklerin içini çıkarıp suya batırın ve suyunu sıkarak kıyma karışımına ilave edin ve bir süre daha yoğurmaya devam edin. 1 saat dinlendirdikten sonra istediğiniz büyüklükte yuvarlayarak sıvı yağda kızartın. Yanında patates kızartarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun. |
| Bu tarif 2864 defa görüntülendi. |
| Yazar: TarifTV |
|
|
|
|
|
|
|
Etiketler: Kuru köfte tarifi, KÖFTE, et yemekleri, patates |
Detaylı tarif arama | Videolu tarifler | Tarif gönderin | İletişim
Toplam 49 tarif, 173.004 defa görüntülendi.
Çorba Tarifleri
Ana Yemekler
Kırmızı Et Yemekleri
Tavuk Yemekleri
Balık Tarifleri
Sebze Yemekleri
Yumurta Yemekleri
Zeytinyağlı Tarifleri
Pilav-Makarna Tarifleri
Hamur İşleri
Salata Tarifleri
Tatlı Tarifleri
İçecek Tarifleri
Diğer Tarifler
Özel Tarifler
