Detaylı arama  |  Tarif Gönder

 


Mantar sote tarifi

 

MALZEMELER


- 500 gr. kültür mantarı
- 1 adet iri boy soğan
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet iri boy domates
- Sıvı yağ
- Tuz

 

HAZIRLANIŞI


Biberleri halka halka, domatesleri küp küp doğrayarak ayrı kaplara koyun. Soğanları soyup ikiye ayırdıktan sonra ay şeklinde doğrayın. (Dilerseniz bütün bütün arpacık soğan kullanabilirsiniz.) Tencereye sıvı yağı koyarak ocağı açın, soğanları tencereye koyarak kavurmaya başlayın. Soğanlar hafif pembeleşip diriliklerini kaybettiğinde mantarları ve biberleri ilave ederek kavurmaya devam edin. Mantarlar suyunu çektikten sonra küp küp doğranmış domatesleri ilave edin ve kısa bir süre daha kavurun. Tencereye, malzemelerin boyu kadar su ve tuz ilave edip yaklaşık 30 dk. orta-kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun.
 
Bu tarif 3883 defa görüntülendi.
 
Yazar: TarifTV
 

 

 

Paylaş |

 

 

GERİ DÖN

 

Etiketler: Mantar sote tarifi, sebzeler

 

Tariftv.com©2013

Öğretmen

Detaylı tarif arama  |  Videolu tarifler  |  Tarif gönderin  |  İletişim

Toplam 49 tarif, 173.570 defa görüntülendi.