Detaylı arama  |  Tarif Gönder

 


Brüksel lahanası yemeği

 

MALZEMELER


- 500 gr. brüksel lahanası
- 250 gr. kuşbaşı et
- 1 adet soğan
- 1 adet domates
- Sıvı yağ
- Tuz

 

HAZIRLANIŞI


 Brüksel lahanaları yıkanıp temizlendikten sonra büyüklüklerine göre ortadan ikiye veya dörde ayrılır, küçük olanlar bütün bırakılabilir. Kuru soğan ikiye ayrıldıktan sonra tel tel doğranır. Tencereye bir miktar sıvı yağ konur ve ocak açılır. Kuşbaşı doğranmış etler kızgın yağa atılır. Bir süre kavrulan etlerin suyu çekildikten sonra soğanlar ilave edilir. Bir süre soğanlarla birlikte kavrulan karışıma brüksel lahanaları ilave edilir. Yaklaşık 5 dk. arada bir karıştırarak çevrildikten sonra doğranmış domatesler ilave edilir. Tencerenin kapağı kapatılarak yaklaşık 5 dk. orta ateşte pişirmeye devam edilir. Daha sonra tuz ve tencerenin içindeki malzemeleri iki parmak geçecek kadar su ilave edilip, kısık ateşte yaklaşık 30 dk. pişirilir. Afiyet olsun.
 
Bu tarif 3714 defa görüntülendi.
 
Yazar: TarifTV
 

 

 

Paylaş |

 

 

GERİ DÖN

 

Etiketler: Brüksel lahanası yemeği, sebze yemekleri, bürüksel lahanası

 

Tariftv.com©2013

Öğretmen

Detaylı tarif arama  |  Videolu tarifler  |  Tarif gönderin  |  İletişim

Toplam 48 tarif, 131.356 defa görüntülendi.